これから始まるWa-House Project。
昨夜、打合せのため伺ったところ...
自家製野菜をふんだんに使ったごちそうで
おもてなしを頂きました。
Waさんは、無農薬にこだわり、土から丁寧に作られている方。
今までにも採れたての野菜やイチゴを頂きましたが、
とにかく美味しい！
イチゴはとても甘かったし、野菜は味が濃い！
無農薬でするには、大変な苦労や工夫があると、お話し頂いたことがありました。
手間隙はかかる。
その分、美味しいのだと思います。
設計に共通することもあると思いました。
周辺環境や住まい手のこと、建築技術など
基本的なことを疎かにしては、良い設計はできないなと。
Waさんとお会いすると、同じ「つくり手」として、大変刺激を受けます。
昨夜はご馳走様でした。
とても美味しかったです。
そして楽しかったです^^
この麒麟山は初めて。
これも美味しかった！！